Dernières nouvelles

ACTUALITE ETE 2014

ACTUALITE ETE 2014

Marions les Chocolats fait une pause… Bonjour à tous ! Je vous informe que ce sont les derniers jours pour venir vous ravitailler avant que l’atelier ne ferme ses portes pour quelques semaines…Comme beaucoup le savent déjà un nouveau projet en cours de « création » verra le jour très prochainement! Je ne manquerai pas de vous […]

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Belle et heureuse année 2013

NOUVEAU BLOG EN COURS DE CREATION !!   Marions les Chocolats s’est installée ! L’atelier-boutique est situé au 16  rue Pierre Loti,  à Pennautier (11610) Horaires d’ouverture : Du mercredi au samedi : 9h-12h et 15h-19h (sauf le samedi matin je suis sur le marché de Carcassonne) Dans le vieux village, à l’arrière de l’église […]

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Ateliers chocolat de l’été

Ateliers chocolat de l’été

Pour les mois de juillet et août, les ateliers chocolats se mettent au frais !     Les thèmes se déclinent autour des gourmandises d’été, les unes à partager au petit déjeuner, les autres pour épater vos amis au dessert ! – un duo de pâte à tartiner maison – des fruits frais et pâte […]

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Le printemps de Laure les 12 et 13 mai

Le printemps de Laure les 12 et 13 mai

      Une fois n’est pas coutume…Marions les chocolats sera au printemps de Laure… Laure Minervois, magnifique village du Haut-Minervois, organise une « fête des vignerons », à l’initiative de l’association des amis de la vigne et des vins du terroir de Laure, car oui Messieurs Dames, rien que sur la commune de Laure on compte 10 […]

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Let’s go Pâques !!

Let’s go Pâques !!

Bonjour à toutes et à tous Pâques c’est dans 2 semaines, alors je m’active comme une dingue pour que tout soit prêt à temps ! J’ai commencé à proposer quelques petites choses depuis la semaine dernière sur mon marché hebdomadaire à Carcassonne (rue de Verdun pour ceux qui ne le saurait pas encore et le […]

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Premier atelier de l’année !

Premier atelier de l’année !

C’était mercredi 1 février…   Depuis le 14 janvier 2012, je propose dans le cadre du collectif « secret de pipelette » des ateliers d’initiation au chocolat à la Savonnerie Quillaya, à Villegly http://www.secretdepipelette.com/acces/ L’occasion de faire découvrir et partager ma passion, et de transmettre, le temps d’un après midi, quelques techniques de travail de cette matière souvent […]

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La nouveauté pour ces messieurs…

La nouveauté pour ces messieurs…

Et oui, la Saint Valentin approche… Certains diront « et alors? » d’autres « chouette! » – Qu’importe les envies, qu’importe si vous êtes seul ou à deux, il en faut pour tout le monde ! J’ai donc cherché un chocolat à déguster, seul, en duo ou entre amis…et j’ai trouvé une idée plutôt originale, destinée à plaîre à […]

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Meilleurs voeux

Meilleurs voeux

  Après une année bien remplie, une nouvelle commence ! Je profite de l’occasion pour vous souhaiter les meilleurs voeux et une très bonne année 2012! de la réussite, du bonheur et des douceurs ! J’en profite aussi pour remercier toutes les personnes qui me font confiance et qui font de marions les chocolats une […]

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Marions les chocolats

Marions les chocolats

        Présentation Marions les chocolats est née d’une passion pour le chocolat, sa texture, ses arômes et ses recettes infinies ! Au delà de l’aliment plaisir, c’est une manière de présenter le chocolat comme une matière noble, artistique et un incontournable de notre alimentation. Marions les chocolats propose une fabrication artisanale de […]

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Pourquoi le chocolat?

Pourquoi le chocolat?

    C’est en 2006 que j’ai découvert pour la première fois le chocolat et son univers, à la fin de mon parcours universitaire en études de géographie. En attendant de décrocher « le » poste qui lancerait ma carrière, j’ai trouvé un job dans une chocolaterie… La surprise a pour moi été totale tant ce métier […]

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